Форель в соусе
Вкусы:
вкуcно
Ингридиенты:
- Рыба — 500 гр.
- Очищенные грецкие орехи — 100 гр.
- Лук репчатый — 2 головки
- винный уксус — 2 cm. ложки
- Соль по вкусу
Похожее блюдо:
Жареный гусь
Способ приготовления:
- Очищенную и нарезанную на порционные куски форель промыть и отварить обычным способом в кипящей подсоленной воде.Вареную рыбу вынуть шумовкой и дать ей остыть.Грецкие орехи,чеснок и соль хорошо истолочь,затем развести винным уксусом,смешанным с водой,и залить полученным соусом охлажденную рыбу.
