Морской коктель

Изображение:

Вкусы:
сливочный, морепродукты

Ингридиенты:

• Макаронные изделия гнезда - 500 г
• Морской коктель - 1,5 кг
• Чеснок - 5 зубчиков
• Сливки - 22%, 0,5 л
• Свежемолотый четный перецспеции по вкусу
• Оливковое масло
• Сыр твердых сортов - 50 г
• зелень
• 0,5 лимона

Способ приготовления:

• Дать морскому коктелю оттаять естественным способом.На оливковом масле пассировать тертый на мелкой терке (примерно 5 зубчиков) чеснок.Выложить и обжарить немного в этой смеси морской коктель.Если много жидкости получается, то лишнюю можно слить.
• Отварить в соленой воде по инструкции гнезда.Аккуратно выложить их на протвень.Сверху поперчить.
• В морской коктель добавить сливки и помешивая дать загустеть.
• Залить гнезда приготовленной смесью.Сверху поперчить, посолить совсем чуть-чуть(я лично не солю) и посыпать тертым сыром.
• Поставить в духовку на 20 мин.
• На тарелку выкладываем гнездо, украшаем свежей зеленью и совсем немного сока лимона сверху на коктель.