Гусь рождественский - ленивый
Изображение: 
Ингридиенты:
- 1 Гусь
- 3 зубчика чеснока
- 250 г. майонеза
- 70 г. приправы для курочки(Brathanchen wurzsalz)
Похожее блюдо:
Котлетки куриные
Способ приготовления:
- Чеснок очистить,измельчить.
- Гуся почистить,помыть,обсушить,натереть солью,перцем, измельчённым чесноком и приправой.Затем смазать майонезом и дать промориноваться около 30 мин.
- Затем гуся выкладываем на протевень и выпекаем в духовке при температуре 200 градусов примерно 2 часа,постоянно поливая его оброзовавшимся соком от гуся.
