Суп "Дары Нептуна "с клецками в горшочке

Изображение:

Ингридиенты:

• 1 морковь
• 1 лук-порей (белая часть)
• 2 стебля сельдерея
• 1 большая картофелина
• лосось свежий или мороженный
• Морепродукты
• Сливки 250 гр
• Кубик рыбного бульона
• Для клецек:
• 2 столовые ложки муки
• 1 яйцо
• соль, перец

Способ приготовления:

• Морковь мелко нарезать, лук, сельдерей порубить и обжарить. Добавить нарезанный кубиками картофель, обжарить.
• Залить водой, добавить рыбный кубик и варить до готовности. Добавить лосось, сливки, посолить, поперчить.
• Добавить морепродукты и в конце-клецки.
• Для клецек-смешать названые ингредиенты. Если выходит очень густо-добавить воды.Опускать с помощью двух ложек тесто прямо в суп. Оно должно стекать, но не жидко, а комочками.