Консервируем огурцы
Изображение:
Вкусы:
сладкий, хрустящий, во, рту, жжет
Ингридиенты:
- Рассол:
- на 1л. воды
- 120г уксуса 9%
- 1ст.л. соли
- 100г сахара
- Закипятить и остудить
Похожее блюдо:
соленые баклажаны (квашеные)
Способ приготовления:
- В 3х л. банку уложить огурцы со специями (укроп, чеснок, хрен, лист лавровый, листья смородины) и в каждый бутыль положить по 3 горьких перца. Залить огурцы холодным рассолом и стерилизовать в холодной воде. Как закипит вода, прокипятить банки 2 мин и закатать.
- Огучики получаются сладкие, хрустящие а во рту жжет