Консервируем огурцы

Изображение:

Вкусы:
сладкий, хрустящий, во, рту, жжет

Ингридиенты:

  • Рассол:
  • на 1л. воды
  • 120г уксуса 9%
  • 1ст.л. соли
  • 100г сахара
  • Закипятить и остудить

Похожее блюдо:
капуста солёная с редькой.

Способ приготовления:

  • В 3х л. банку уложить огурцы со специями (укроп, чеснок, хрен, лист лавровый, листья смородины) и в каждый бутыль положить по 3 горьких перца. Залить огурцы холодным рассолом и стерилизовать в холодной воде. Как закипит вода, прокипятить банки 2 мин и закатать.
  • Огучики получаются сладкие, хрустящие а во рту жжет