Куриные медальоны в сырной панировке
Изображение: 
Время приготовления:
45
Вкусы:
нежный, хрустящий
Ингридиенты:
- Куриное филе - 2 шт
- 1 луковица,
- 1-2 дольки чеснока
- сыр 100 гр.
- 1 яйцо
- 100 гр. молока
- 1 ч.л. крахмала
- сухари панировочные
Похожее блюдо:
Мясо индейки с овощами.
Способ приготовления:
- Измельчить в однородную массу лук, чеснок, яйцо, сыр. Добавить молоко с крахмалом. Масса должна быть очень однородной.
- Куриное филе порезать на медальоны, отбить. Каждый кусочек окунать в сырную смесь, затем панировать в сухарях.
- Обжарить на сковороде с двух сторон.
