Сосиски в томатном соусе
Изображение: 
Ингридиенты:
- 10 длинных сосисок( лучше если они слегка копчёные)
- 1 луковица
- 4 ст.л. растительного масла
- 500 мл густого томатного соуса( можно заменить томатным соком,но тогда воды брать в три раза меньше)
- 500 мл воды
- 1 ст.л. сухой петрушки( если есть свежая,то добавьте 3-4 ст.л ложки)
- 3 зубчика чеснока( через чеснокодавку)
- соль,перец,травки-специи по вкусу
Похожее блюдо:
Картофель "Ералаш"
Способ приготовления:
- Сосиски отварить,снять кожуру и порезать каждую на три части.
- Лук мелко порезать.Масло нагреть и обжарить на нём лук до прозрачности.Добавить сосиски и залить всё томатным соусом и водой.Довести до кипения.
- Попробуйте на наличие соли,добавьте и соль,и перец по вкусу.Добавьте петрушку и чеснок и проварите соус ещё 5-7 минут.Подавайте с картофельным пюре,на мой взгляд,оно лучше всего подходит.
- Приятного аппетита!
