рулетики

Изображение:

Время приготовления:
60

Ингридиенты:

• Куриные окорочка
• 2 морковки
• 4 з.чеснока
• 1 паприка
• 1луковица
• 4с.л.майонеза
• 100г.сливок
• перец,соль,приправы по вкусу

Способ приготовления:

• Знаю что тоже не первая, извиняюсь.Но мяско получается очень нежным и вкусным.
• Окорочка промыть,обсушить,удалить кости.Мякоть замориновать,(соль перец,чеснок я кладу зиру,)на 2-3ч.
• Лук, морковь,паприку обжариваем на сильном огне (можно добавить грибы тоже очень вкусно).
• Мясо уложить кожей вниз и на узкий край окорочков выложить обжаренные овощи исвернуть рулет ,начиная с этого края.
• С края закалываем зубочисткой.
• В форму наливаем сливки выкладываем рулеты и обмазываем их сверху майонезом.
• Запекаем 40м.