куриная печенка в сметанном соусе
Изображение: 
Ингридиенты:
- куриная печень 1кг
- мука для панировки
- соль
- сахар
- лук
- сметана 250гр
- 1ч.л.горчицы
- перец
- растит.масло
Похожее блюдо:
Картофельные крокеты с мясом
Способ приготовления:
- печенку обвалять в муке с солью и обжарить на масле
- репчатый лук нарезать кольцами и обжарить с 1ч.л.сахара на сковороде
- добавить сметану и довести до кипения.приправить солью и кориандром.кипятить 3мин,затем добавить 1ч.л.горчицы и хорошо перемешать
- печенку выложить в соус,дать закипеть и тут же снять.
