Куриные окорочка в кокосовом молоке

Изображение:

Время приготовления:
50

Вкусы:
островато-пряный

Ингридиенты:

• окорочка куриные 5 шт(1 кг.),
• кокосовое молоко 150 мл.,
• сливки 50 мл.,
• соль,
• куркума 1/3 ч.л.,
• кориандр 1/3 ч.л.,
• перец-чили 1/3 ч.л.

Способ приготовления:

• Добрый день!
• Наконец-то приобрела кокосовое молоко и сразу же проэкспериментировала,получилось здорово,ароматно и сочно.
• Для начала смешала в чашке соль и пряности.
• Помыла и обсушила окорочка,натёрла их этой солёной смесью
• и отставила на полчаса.
• Затем выложила в форму для запекания.
• Смешала сливки и кокосовое молоко ,вылила на курочку.
• Отправила в уже разогретую до 200° духовку на среднюю полочку на 45-50 минут,готово!
• Сервировала с рисом Басмати,вкусноо..
• Приятного аппетита!!!