Кекс апельсиновый с изюмом и кунжутом

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• ТЕСТО:
• 100гр сливочного масла комнатной температуры
• 200гр сахара
• 400гр муки
• 2 яйца
• 200гр кефира
• стакан изюма
• апельсин
• 1.5 ч.л. разрыхлителя
• ванилин
• ПРОПИТКА:
• 200гр воды
• 3 столовые ложки сахара
• сок половины апельсина и цедра

Способ приготовления:

• 1. Масло взбить с сахаром, добавить яйца и кефир, ванилин, натёртую цедру одного апельсина, изюм и сок половинки апельсина;
• 2. Муку просеять в миску вместе с разрыхлителем;
• 3. Постепенно ввести муку в жидкую массу и тщательно перемешать;
• 4. Форму застелить бумагой для выпечки,смазанной слегка сливочным маслом;
• 5. Выпекать в духовке при 180 градусах. Готовность проверить спичкой!
• 6. Воду, сахар и сок с цедрой перемешать и варить на сильном огне до загустения;
• 7. Готовый кекс выложить на блюдо, смазать пропиткой и посыпать кунжутом.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!