Американские оладьи

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
завтрак, полдник

Ингридиенты:

• 210 ГР ПШЕНИЧНОЙ МУКИ
• 3 ст. л. сахара
• 1 1|2 ч.л. разрыхлителя
• 1|2 ч.л. соли
• 375 мл молока
• 45 гр растопленного сл.масла
• 2 яйца
• 1|2 ч.л. ванильной эссенции (желательно)

Способ приготовления:

• 1.Взбейте в большой миске веселкой (венчиком)210 ГР ПШЕНИЧНОЙ МУКИ,3 ст. л. сахара,1 1|2 ч.л. разрыхлителя,1|2 ч.л. соли
• 2.Взбейте в другой миске 375 мл молока,45 гр растопленного сл.масла,2 яйца,1|2 ч.л. ванильной эссенции (желательно)
• 3.Влейте жидкие ингредиенты на сухие и быстро, но осторожно взбейте их вместе.
• Наливайте на сковороду по 80 мл теста на каждую оладью (тут уж как у вас получится, хорошо бы определиться с поварешкой). Жарьте до тех пор , пока на верхней стороне не появятся маленькие пузырьки, некоторые из которых лопнут. Затем переверните и жарьте недолго с другой стороны, пока низ не подрумянится. На стол подавайте немедленно или держите в тепле, в еле нагретой духовке, пока дожарите остальные.
• Подавать с кленовым сиропом, сливочным маслом, сметаной и с тем, что вы сами любите.