Ширин долма
Изображение: 
Ингридиенты:
- Капуста
- фарш говяжий с луком
- кишмишь
- каштаны
Похожее блюдо:
Телятина "ОБА" с шафраном.
Способ приготовления:
- Мясо прокрутить с репчатым луком, Соль, перец по вкусу. Кишмишь прежде замочить. Каштаны немного отварить и почистить. Все смешать и завернуть, как голубцы в капустные листья. Поверх голубчиков посыпаем куркумой. и варим до полной готовности.
