Ширин долма

Изображение:

Ингридиенты:

• Капуста
• фарш говяжий с луком
• кишмишь
• каштаны

Способ приготовления:

• Мясо прокрутить с репчатым луком, Соль, перец по вкусу. Кишмишь прежде замочить. Каштаны немного отварить и почистить. Все смешать и завернуть, как голубцы в капустные листья. Поверх голубчиков посыпаем куркумой. и варим до полной готовности.