Рыбные рулеты
Изображение: 
Ингридиенты:
- 2 филе любой рыбы на коже (у меня был хек)
- шампиньоны крупные 2 шт
- половинка перца болгарского
- зелень укропа (какую любите)
- по щепотке любимых приправ и смеси перцев
- соль по-вкусу
- зубочистки
Похожее блюдо:
Камбала с оливками запеченая
Способ приготовления:
- филе слегка отбить, посолить
- перец, шампиньоны, укроп измельчить в блендере или мясорубке
- в смесь добавить приправы и соль, вымесить
- выложить смесь на рыбу, слегка примять руками и свернуть рулет к хвосту, закрепить зубочистками (я просто проткнула насквозь)
- готовить 30 мин в пароварке
- Приятного аппетита!!!
