Салат дяди Гийома
Изображение: 
Время приготовления:
15
Вкусы:
пикантный
Ингридиенты:
- 3 перца
- пара красных луковиц
- грамм 200 филе сёмги
- 200 мл томатного сока
- соевый соус
- 2 зубчика чеснока
- по щепотке сушёного базилика и укропа
- масло подсолнечное или оливковое
Похожее блюдо:
Салат из отварной рыбы и..баклажанов
Способ приготовления:
- Сначала делаем заправку: измельчить в блендере 1 луковицу, зилить её соком, добавить чуть соевого соуса, укроп, базилик, выдавить чеснок. Всё взбить. Вылить в салатник. Туда влить масло и размешать. В блендере масло не размешивать - оно эмульгирует и смесь приобретет белый цвет.
- Перец нарезаем кубиками
- Лук кольцами
- Сёмгу нарезаем кубиками, солим, жарим 2 минуты, кладём в салат и перемешиваем.
- Приятного аппетита!
