Капустный "наполеон".
Изображение: 
Время приготовления:
30
Вкусы:
необычный острый и одновременно нежный
Ингридиенты:
- 1 вилок капусты
- кляр:
- 2-3 яйца
- 2-3 ст. л. муки
- немного воды или молока
- крем:
- тёртый сыр
- сметана
- чеснок.
Похожее блюдо:
Острая закуска из сладких перцев.
Способ приготовления:
- Вилок капусты разобрать на листья, как для голубцов. Листья отварить, срезать утолщения, расправить, обмакнуть в тесто для кляра и обжарить в растительном масле до серьёзной румяности. Обжаренные листья выложить на блюдо слоями, перемежая слои "кремом"
