Капустный "наполеон".

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
необычный острый и одновременно нежный

Ингридиенты:

  • 1 вилок капусты
  • кляр:
  • 2-3 яйца
  • 2-3 ст. л. муки
  • немного воды или молока
  • крем:
  • тёртый сыр
  • сметана
  • чеснок.

Похожее блюдо:
Яичные рулетики с начинкой

Способ приготовления:

  • Вилок капусты разобрать на листья, как для голубцов. Листья отварить, срезать утолщения, расправить, обмакнуть в тесто для кляра и обжарить в растительном масле до серьёзной румяности. Обжаренные листья выложить на блюдо слоями, перемежая слои "кремом"