Картошечка к мясу(гарнир)
Изображение:
Ингридиенты:
- На две порции:
- Картофель: 4-5шт.
- 20г сливочного масла
- 1,5ст.л.панировочных сухарей.
- По желанию 1-2щепотки паприки.
- Соль, перец по вкусу
Похожее блюдо:
тефтели
Способ приготовления:
- Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками размером примерно 1*1см. Варить 5мин в кипящей подсоленной воде, затем откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.
- Разогреть сковороду с небольшим количеством масла(можно в том, где обжаривали баранину) и жарить картофель в течении 5-6минут(по желанию приправить паприкой), до образования золотистой корочки, после добавить сливочное масло и панировочные сухари. Подрумянить, посолить и поперчить.
- Очень вкусненько, приятного аппетита!