Малаби (освежающий десерт)

Время приготовления:
15

Вкусы:
нежный, сливочный, сладкий

Ингридиенты:

• 3 ст. молока
• 1 ст.сливок
• 0.75 ст.сахара
• 3 ст.л. с верхом кукурузной муки
• по 2 ст. л. малинового конфитюра на порцию.

Способ приготовления:

• Размешать кукурузную муку в небольшом количестве холодного молока.Довести до кипения молоко со сливками и сахаром,влить муку,разведенную в холодном молоке,непрерывно помешивая, и держать на огне до загустения.Процедить,разлить в красивые стаканы,оставляя примерно 2 см.до края.Держать в холодильнике не менее 3 часов.Перед подачей добавить в каждый стакан 2 ст. л. конфитюра поверх молочного десерта.