Голень цыпленка с сыром
Изображение: 
Вкусы:
оригинальный
Ингридиенты:
- Голень цыпленка
- масло сливочное, оливковое
- чеснок
- карри
- майонез
- сок ананасовый
- соевый соус
- сыр
- петрушка
- перец болгарский, маринованный - гриль
Похожее блюдо:
Фаршированные кальмары
Способ приготовления:
- Как всегда все начинается с холодильника:
- Попались мне на глаза голень цыпленка, буквально одна упаковка. А, что с ней делать я еще конечно же и не знал... Разморозил в микроволновой печи, поглядел на них - симпатичнейшие, аппетитнейшие такие и пошел процесс... Я не знал. что получится, но догадывался обед у меня состоится...
- выдавил через чеснокодавку пару зубчиков чеснока обтер или обмазал (ох уж этот русский) им голени, обильно посыпал кари.
- Обжарил на сливочном масле. Чувствую, что это как то не совсем законченное блюдо, хотя пахнет и выглядит очень даже как...
- И тут меня понесло, в блендер влил немного оливкового масла, соевого соуса, майонеза и ананасового сока. Тщательно взбил, залил голени, протушил немного при закрытой крышке. От запаха кружилась голова и по сему не соображала подавая команды рукам. А они тупо порезали сыр, уложили его на голени и когда этот сыр плавиться начал, я понял, что все. СТОП, хватит. Пора обедать. На этом процесс приготовления срочно был прекращен. Порезал перчик болгарский, петрушка, булочка с кунжутом и стаканчик сока...
- О вкусе рассказывать не буду... Надеюсь догадальсь - правильно, съедобно!
