Быстрые киевские котлеты

Изображение:

Ингридиенты:

• 500 гр куриного филе
• 2 маленькие луковки
• соль
• перец
• твёрдый сыр
• ну и по мелочи

Способ приготовления:

• Из мяса и лука сделать фарш, посолить, поперчить.
• 1. На разогретую сковороду с маслом выложить тонкий куриный блинчик, сверху положить кусочек сыра, на него выложить ещё фарш, чтобы замаскировать сыр, когда подрумянится, перевернуть на другую сторону довести до готовности. И всё готово быстро и вкусно.
• 2.Из фарша сформировать блинчик уложить на него начинку, любую, кроме жидкой, например сыр(можно плавленный) с чесноком и рубленным яйцом, и накрыть вторым блинчиком, сформировать котлетку обмакнуть в яйце и жарить до золотистой корочки.
• Приятного аппетита!