Каталог » Консервируем сами » Другие заготовки » Tещин язык из кабачков

Tещин язык из кабачков

Время приготовления:
40

Вкусы:
закуска

Ингридиенты:

  • 3 кг кабачков,5 болгарских перцев,стручок горького перца,100 г чеснока,1 стак растительного масла,2 ст.л.соли,сахар по вкусу,500 г томат пасты,100 г 9 % уксуса

Похожее блюдо:
Икра из кабачков(вариант)

Способ приготовления:

  • Кабачки нарезать тонкими пластинами.Горький перец,болгарский перец и чеснок пропустить через мясорубку.Добавить растит масло,соль,сахар,томат.пасту,уксус.Варить 30-40 мин,разложить в стерилизованные банки.