Куриное рагу с грибами в слоёном тесте
Изображение: 
Время приготовления:
60
Вкусы:
курино-грибной сливочный
Ингридиенты:
- Тесто слоеное дрожжевое
- Филе курицы 2 шт.
- Перец болгарский желтый, красный, зеленый (можно один вид)
- Шампиньоны резанные 300-400 гр.
- Сливки 20% - 200мл.
- Желток сырой 1 шт.
- Соль, перец.
Похожее блюдо:
Пицца с ветчиной и помидорами
Способ приготовления:
- Филе режем тонкими полосками посыпаем солью с перцем и обжариваем на сковороде минут 5.
- Режем болгарский перец, грибы и добовляем их к куриному мясу жарим еще все вместе 5 минут.
- Выливаем на сковороду сливки и тушим минут 15-20.
- На лист кладем половину теста, делаем бортики, и заполняем начинкой, сверху закрываем второй половиной теста, смазываем желтком и ставим в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 25 минут.
