Фаршированый ананас

Изображение:

Время приготовления:
75

Вкусы:
фруктовый сладкий творожный

Ингридиенты:

• 1 ананас,
• 200 г творога,
• 1 столовая ложка сахара,
• 100 г клубники,
• несколько штучек конфет маршмеллоу.
• Для безе:
• 2 белка,
• щепотка соли,
• 100 г сахара.

Способ приготовления:

• Ананс разрезать пополам (вдоль) вместе с хвостиком.
• Маленьким ножом вырезать аккуратно середину, не повредив стенки.
• В миске смешать порезаную середину ананаса, творог и ложку сахара. Добавить клубнику. Все перемешать и выложить в половинки ананаса. У меня было мала творога, поэтому я добавила несколько штучек конфет маршмеллоу. Получилось вкусно.
• Делаем безе. Белки очень аккуратно отделяем от желтков. Взбиваем в крутую пену со щепоткой соли. Постепенно, не переставая взбивать, добавляем сахар.
• Насадкой красиво выкладываем безе на половинки ананасов.
• Духовку нагреваем до первого уровня. Ставим ананас. В духовке оставляем щель, вставляя деревянную палочку. Томим час, чтобы высохло безе.
• Получается вкусный и легкий десерт.
• Приятного аппетита!!!