Оладьи с яблоками

Изображение:

Вкусы:
сладкое

Ингридиенты:

  • кефир- 2 ст.
  • яйцо - 2
  • яблоко - 4 шт.
  • сахар - 2-3 ст. л. ( на свой вкус)
  • мука - около 200 г.
  • сода на кончике ножа.

Похожее блюдо:
Лук в кляре

Способ приготовления:

  • Желтки растереть с сахаром
  • Добавить кефир , соль
  • Яблоки очистить от кожуры и семян и натереть на крупной терке и добавить в тесто
  • Теперь добавляем просеянную муку, соду и расмешиваем тесто
  • Белки взбить отдельно с 1 ст.л. сахара и ввести в последнюю очередь аккуратно перемешивая ( за счет этого оладушки будут более пышными и нежными)
  • Выпекать на среднем огне
  • Готовые подавать кто с чем любит , я с сахарной пудрой