БЫСТРЫЙ МАЙОНЕЗ или как говорят домашний

Ингридиенты:

• 1 яйцо(желток)
• 1/2 ч л соли
• 1/2 ч л перца
• 1/2 ч л горчичного порошка(если нету можно простой горчици готовой)
• 2 ч л винного уксуса(или лимонный сок 1 лимона)
• 150 мл оливкового масла
• 150 мл подсолнечного масла
• можно исползовать любое масло но толко не сливочное

Способ приготовления:

• Взбить в блендере или миксером на средней скорости желток, приправы и уксус. Не выключая блендера, добавить масло, сначала по капле, затем очень тонкой струйкой, когда смесь начнет загустевать.
• Хранить в плотно закрывающемся контейнере в холодильнике до 10 дней.