ВЕЗДЕХОД(тортик)

Изображение:

Ингридиенты:

• Для коржей:4 яйца
• 1 ст. сахара
• 1 ст. муки
• 1 п. (1 ч.л.) разрыхлителя
• 3 ст.л. растительного масла
• 3 ст.л. горячей, кипяченой воды
• Для крема:
• 200гр сливочного масла
• 1 банка сгущенного молока жирностью не ниже 5%
• можно немножечко ванилина добавить
• Мастика из маршмелоу для украшения

Способ приготовления:

• Коржи:Миксером растереть яйца с сахаром добела. В небольшой миске, смешать венчиком муку с разрыхлителем и аккуратно вмешать в яичную смесь. В конце, ложкой, особо не усердствуя, вмешать воду и масло.
• Вылить тесто в смазанную маслом (важно!) и присыпанную мукой форму, и выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке, приблизительно 20-25 минут. На готовность можно проверить зубочисткой.
• Вылить тесто на смазанный и посыпанный мукой противень и испечь бисквит на листе, а потом разрезать, как Вам душе угодно. Я пекла на листе, потом разрезала на два квадрата,и делала заготовки на машину по трафаретах из бумаги.
• Крем:взбить масло с сгущенкой до пысной массы.
• Перемазать готовый торт кремом,особенно хорошо намазать сверху,чтобы мастика держалась и поставить в холодильник на 5-6 часов на застывание.
• Только потом украшать торт мастикой.