Креветки запечёные в сыре !!!
Изображение:
Вкусы:
пикантные
Ингридиенты:
- Креветки чищеные 600гр.
- Сельдерей 1 черенок.
- Чеснок 3 зубчика.
- Имбирь натёртый 1ч.л.
- Кинза половина пучка.
- Шпинат пару жмень.
- Чили 1-2 стручка.
- Болгарский перец половина.
- Терияки 2-3ст.л.
- Worcestershire соус 1-2 ст.л.
- Сыр твёрдых сортов 30-50гр.
- Соль по вкусу.
- Сливочное масло для смазки противня.
Похожее блюдо:
Семга запеченная в духовке со сливками
Способ приготовления:
- Очистить креветки от панциря оставляя только хвосты,надрезав их по спине.Помыть и обсушить и сложить в глубокую посуду.
- Помыть,обсушить и почистить все подготовленные овощи и зелень.
- Сложить в комбайн,шпинат,кинзу,сельдерей,чеснок,имбирь,болгарский перец и чили, и промолоть всё до малюсеньких кусочков.
- Выложить порезанные в комбайне овощи к креветкам+два вида соуса+посолить,хорошо перемешать и дать настояться пару часов.
- Смазать форму сливочным маслом,выложить креветки,посыпать,маринадом в котором они лежали и посыпать натёртым сыром.
- Выпекать в разогретой до 200ц духовке минуты 2-3-4...(дать время для нагрева противня)как низ зарумянится переключить на гриль на 1-2 минуты.
- Подавать горячими.