Каталог » Горячие закуски » Из рыбы и морепродуктов » Креветки запечёные в сыре !!!

Креветки запечёные в сыре !!!

Изображение:

Вкусы:
пикантные

Ингридиенты:

  • Креветки чищеные 600гр.
  • Сельдерей 1 черенок.
  • Чеснок 3 зубчика.
  • Имбирь натёртый 1ч.л.
  • Кинза половина пучка.
  • Шпинат пару жмень.
  • Чили 1-2 стручка.
  • Болгарский перец половина.
  • Терияки 2-3ст.л.
  • Worcestershire соус 1-2 ст.л.
  • Сыр твёрдых сортов 30-50гр.
  • Соль по вкусу.
  • Сливочное масло для смазки противня.

Похожее блюдо:
Суп-салат с креветками ,припущенными яблоками и черным кунжутом

Способ приготовления:

  • Очистить креветки от панциря оставляя только хвосты,надрезав их по спине.Помыть и обсушить и сложить в глубокую посуду.
  • Помыть,обсушить и почистить все подготовленные овощи и зелень.
  • Сложить в комбайн,шпинат,кинзу,сельдерей,чеснок,имбирь,болгарский перец и чили, и промолоть всё до малюсеньких кусочков.
  • Выложить порезанные в комбайне овощи к креветкам+два вида соуса+посолить,хорошо перемешать и дать настояться пару часов.
  • Смазать форму сливочным маслом,выложить креветки,посыпать,маринадом в котором они лежали и посыпать натёртым сыром.
  • Выпекать в разогретой до 200ц духовке минуты 2-3-4...(дать время для нагрева противня)как низ зарумянится переключить на гриль на 1-2 минуты.
  • Подавать горячими.