Безе " Снеговики"
Изображение: 
Вкусы:
сладкий
Ингридиенты:
- 4 белка
- 230 г сахарной пудры
- 1/3 ч.л. лимонной кислоты или
- ? ч.л. сока лимона.
Похожее блюдо:
Пирог из пряников
Способ приготовления:
- Белки положить в морозилку на 10 минут.
- Охлаждённые белки положить в ёмкость,
- взбивать пока масса начнёт загущаться.
- Затем частями добавлять сахарную пудру
- лимонную кислоту.
- Взбивать до густоты.
- На противень положить пекарскую бумагу.
- Заполнить кондитерский мешок смесью
- для безе.
- Выдавить на противень шарики размером
- с грецкий орех.
- Выпекать в предварительно разогретой
- духовке 1 – 1,5 часа при температуре 100 С
- Из безе можно приготовить вкусные поделки
- например : снеговики проявив фантазию.
