Запеканка из макарон

Изображение:

Вкусы:
макароны, грибы, курица

Ингридиенты:

• Начинка:
• макаронные изделия
• куриное филе
• грибы
• сыр твердый
• Соус:
• 2 ст. ложки сметаны
• 2 ст. ложки майонеза
• 2 яйца
• соль, специи, травы по вкусу

Способ приготовления:

• Отварить макароны в подсоленной воде до готовности.
• Куриное филе отварить и разобрать на волокна.
• Грибы нарезать на тонкие пластины.
• Сыр натереть на крупной терке.
• Соус: смешать сметану с майонезом, добавить яйца, соль, специи и травы (по вкусу). Тщательно все перемешать.
• В смазанную форму для запекания выкладывать все ингредиенты слоями. Первый слой - выложить макароны, посыпать сыром и полить соусом. Второй слой - грибы, тоже полить соусом. Потом опять макароны, сыр, соус. Затем курица, соус. Верхний слой - макароны, сыр и обильно залить оставшимся соусом. Слои из макарон должны быть не большие, тогда запеканка получится нежнее.
• Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке пока не зарумянится корочка. Выключить духовку и оставить в ней запеканку еще на 15 мин.