Chili con carne (Чили кон карне)

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
острый, соленый, вкусный, мясной

Ингридиенты:

• Говядина – 500г
• Перец сладкий красный – 2 шт.
• Перец горький – 1шт
• Помидоры – 2 шт.
• Лук – 2 шт. средних
• Морковка – 1 шт.
• зелень - несколько веточек
• Специи
• Соль
• Красная консервированная фасоль – 2 банки

Способ приготовления:

• Иногда бываю в фаст фуде «Potato Hause» и заказываю Мексиканское блюдо Чили Кон Карне. В принципе я не очень люблю ОЧЕНЬ острое, поэтому решила сделать свою, Европейскую версию )))
• Итак!
• Говядину режим на небольшие кусочки. Жарим почти до готовности.
• Овощи режим соломкой. Это для красоты ;)
• Добавляем овощи к мясу и тушим все это дело на небольшом огне со специями и солью. В оригинале нужно добавлять чеснок, но я его не ем, поэтому не положила.
• В отдельную кастрюлю выкладываем обе банки красной фасоли, ставим на огонь и туда же выкладываем наше мясо с овощами.
• Доводим до кипения. Кипятим минут 5 и выключаем.
• Наша мясная подлива Чили Кон Карне готова.
• Приятненького аппетитца ;))