Котлеты по-киевски(Вариант)

Изображение:

Ингридиенты:

• * 2куриные грудки
• * 140г сливочного масла
• * 60г муки
• * 140г панировочных сухарей
• * 2 яйца
• * 3ст.л.майонеза
• * 0,5ч.л. соли
• * 0,5ч.л. черного перца 20г зелени петрушки
• * 300мг растительного масла

Способ приготовления:

• Грудки слегка отбить, хорошо посолить, поперчить, в центр положить охлажденное сливочное масло, порезанную зелень
• Сформировать котлетки, чтобы не было щелей и дыр.
• Обмакнуть в кляр(яйцо с майонезом) и обвалять в панировке.
• Жарить во фритюре.
• Приятного аппетита!!!!