"Розы"

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
куриный

Ингридиенты:

• куриное филе (можно заменить индюшачьим)
• соль
• перец
• майонез
• растительное масло для жарки

Способ приготовления:

• Филе тонко отбить (чтобы не летели брызги я делаю это в полиэтеленовом кульке), посолить, поперчить, смазать тонким слоем майонеза, отложить в сторонку, пусть чуть-чуть промаринуется.
• Разрезать филе пополам вдоль. Достаточно трёх кусочков.
• Первый кусочек свернуть трубочкой, второй и третий обернуть вокруг первого, слегка отодвигая края. Закрепить деревянной зубочисткой.
• Вырезать листочки, можно сделать зубчики, можно зубочисткой нацарапать прожилки.
• Жарить с обеих сторон до румяной корочки. Украсить по собственному разумению. Конечно это не для каждого дня, это скорее для украшения праздничного стола.