Карасик запечёный с овощами

Изображение:

Время приготовления:
50

Ингридиенты:

• Филе карася-2упаковки по 500гр.
• Картофель-3шт.
• Морковка-1шт.
• Лук репчатый-1шт.
• Майонез.
• Перец чёрный.
• Перец красный.
• Соль.
• Фольга.

Способ приготовления:

• В каждой упаковке рыбы,по 7 тоненьких пластов.
• На фольгу под первый пласт рыбки сыпим соль и кладем картофель порезаный колечками.(накрываем рыбкой).
• Затем рыбку солим,перчим,кладём картофель,порезанный колечками,смазываем майонезом.Затем опять рыбку.Эту рыбку солим,перчим,кладём морковку,порезанную колечками,смазываем майонезом,и опять пласт рыбки.Затем опять,солим,перчим,кладём лук,порезаный кружочками,смазываем майонезом,опять рыбка.Повторяем слои ещё один раз.Обмазываем майонезом.Заворачиваем в фольгу и выпикаем в предворительно разогретой духовке 30-35 минут.При подаче можно украсить красной икрой.