Салат"Редька в сливках"

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
кисло-остренький

Ингридиенты:

• 450г.редьки
• соль по вкусу
• 2ст.л. 5% уксуса
• 4-5ст.л. 30% сливок

Способ приготовления:

• Редьку помыть,очистить,нашинковать на тёрке для корейской моркови,посолить(соль забирает воду из редьки),перемешать и дать ей стечь - 15 мин.,иначе салат поплывёт
• Затем выжать редьку,уложить в салатник
• Соус:смешать уксус со сливками
• Редьку залить соусом и перемешать
• Вот и всё! Просто и вкусно!
• У немцев этот салат очень знаменит,они его укладывают в салатник просто так, ну а я уже украсила его как придумалось :)