Рулет из соленой рыбы (вариант)
Изображение: 
Время приготовления:
40
Ингридиенты:
- Семга соленая (кета) - 500 г.
- масло слв. - 150г
- лимон - 1 шь.
- маслины, зелень
Похожее блюдо:
Закусочный рулет из омлета
Способ приготовления:
- мякоть рыбы отбить до толщины0,5 см.
- масло взбить миксером
- отбитое филе уложить ровным слоем в виде прямоугольника, смазать слиочным маслом и свернуть плотным рулетом. Завернуть в фольгу и поставить в холодильник. Затем нарезать кружочками и формить блюдо лимонами, зеленью и маслинами.
