Куриные грудки с маслом и специями

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
хрустящий масляный нежный

Ингридиенты:

• 4 куриные грудки среднего размера
• 10 ст.л мягкого масла
• 6 ст.л смеси петрушки,тимьяна,орегано и розмарина
• 1ч.л лимонного сока
• 5 листов filo pastry(размороженных)
• 1 яйцо
• 3 ст.л молотого пармезана
• соль,перец

Способ приготовления:

• Посолить и поперчить куриные грудки.Обжарить на сковороде с 2 столовыми ложками масла.До такого состояния( смотри фото)
• Смешать оставшееся масло,1 ст.л лимонного сока,6 ст.л смеси трав и 2 ст.л пармезана до кашеобразного состояния.
• Нагреть духовку до 190 С.
• Смазать лист теста масляной смесью.Сложить вдвое и снова смазать.(на фото указано как)
• Завернуть куриные грудки в тесто вот таким образом.( как на фото)
• Выложить куриные грудки на протвинь(протвинь слегка смазать маслом растительным) и смазать взбитым яйцом.
• Отрезать ленту от 5 листа теста,сложить гармошкой и выложить на каждую куриную грудку.
• Смазать сверху ещё раз яйцом и посыпать 1 ст.л пармезана.
• Выпекать при температуре 190 градусов Цельсия на протяжении 35-40 минут до золотисто-коричневого состояния.
• Всем приятного аппетита!