Бабка из лапши с сыром

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
макаронный, сырный

Ингридиенты:

• Лапша яичная 300гр.
• 4 яйца
• 150гр. тёртого сыра (у меня Гауда)
• 1 плавленный сырок
• масло
• кубик или порошок бульйона
• соль, перец, базилик

Способ приготовления:

• Кипящую воду посолить, поперчить, добавить бульйон и вбросить лапшу.
• Варить до готовности.
• Готовую лапшу промыть под холодной водой, чтоб не слиплась, бросить кусочек масла, перемешать и дать слегка остыть.
• К лапше добавить тертые сыры (плавленный тоже натереть на тёрке)
• Взболтать яйца и влить в общую массу.
• Хорошо перемешать.
• Посолить, поперчить по вкусу. Добавить базалик.Ешё раз перемешать.
• На раскалённую сковородку бросить масло и вывалить всю массу.
• Накрыть крышкой и держать на среднем огне переодически добавляя масло.
• Когда низ приобретет рыженькую корочку перевернуть, снова накрыть крышкой и повторить процедуру.
• Вот и всё!!!
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!