Запеканка "Итальяно-банано"

Изображение:

Время приготовления:
50

Вкусы:
нежный, сырно-творожный, банановый

Ингридиенты:

• рикотта 500гр
• 2 банана
• 2 яйца
• 2 палочки сыра моцарелла(60 гр,string cheese)
• 1 стакан крошек песочного печенья
• 50 гр сливочного масла,1 ч.л. разрыхлителя

Способ приготовления:

• Бананы натереть на средней терке.
• В миску положить рикотту,натертые бананы и тщательно перемещать
• Добавить 2 яйца,разрыхлитель и еще раз хорошенько перемешать
• Сливочное масло охладить,затем натереть на терке и перемешать с крошками печенья.
• В разъемную форму(23 см) выкладываем и разравниваем,делая небольшие бортики, нашу печенье-масляную смесь.
• Выливаем творожно-банановую смесь.
• Сырные палочки нарезаем кусочками толщиной 1 см. и выкладываем(вдавливая) на творожно-банановую смесь.
• Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 гр. 35-40 мин.
• Достаем,даем немного остыть и наслаждаемся бесподобным вкусом!