Творожно-грушевый пирог

Время приготовления:
60

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 50-70 грамм сливочного масла
• одна пачка творога
• один стакан сахарного песка
• один стакан муки
• 4 яйца
• разрыхлитель теста
• 3-4 очищенные груши
• панировочные сухари

Способ приготовления:

• Приготовление теста:
• 1) Растопить сливочное масло
• 2) У яиц желтки отделить от белков, добавить сахар по пол стакана и в желтки и в белки, отдельно сбить миксером до густой пены потом соединить.
• 3)добавить туда пачку творога,растопленное сливочное масло, муку, разрыхлитель, все взбить до однородной массы.
• Начинка:
• Груши очистить от кожи и от сердцевины, нарезать тоненькими дольками, толщиной 4-5 мм.
• Выпечка:
• Сковороду смазать сливочным маслом и пасыпать панировочными сухарями.
• Выложить на сковороду половину теста, положить нарезанные груши, и закрыть оставшейся половиной теста.
• Выпекать 50-60 минут при температуре 200-220 градусов.