Куриные ножки с гарниром

Изображение:

Вкусы:
чесночный, оливковый, ароматный, сытный, вкусный

Ингридиенты:

• куриные ножки - 4 шт.
• уксус - 1 ст. ложка
• оливковое масло - 1 ст. ложка
• специи (чеснок, черный перец, свежая зелень от Maggi, паприка, горчица (зерна))
• картофель - 4 шт. (крупный)
• соль
• оливки - 1 банка
• желтка - 2 шт.
• майонез - 2 ст. ложки
• сыр - 60 г.
• оливковое масло

Способ приготовления:

• На ножках сделать надрезы до косточки с 2-х сторон, как на фото.
• Замариновать на 1 час, для маринада смешиваем уксус, оливковое масло и специи.
• Картофель крупно порезать и отварить до полуготовности.
• Смазываем форму для выпекания оливковым маслом, выкладываем ножки и картофель.
• Ставим в духовку, в процессе приготовления переворачивать ножки.
• Когда уйдет весь сок, добавить оливки порезанные пополам, и залить соусом.
• Для соуса, я смешала 2 яичных желтка с 2 ложками майонеза, добавила правда туда 2 ст. ложки маринада от оливок, соль и чеснок.
• Ставим снова в духовку.
• Как только начнет все подрумяниваться, посыпать сыром, я резала кубиками, но разницы нет, можно и потереть.
• Сыр румяный, блюдо готово.
• Приятного аппетита!