Торт Грецкий орешек

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
вкусненько

Ингридиенты:

• 4 яйца
• 2 стакана сметаны
• 1,5 стакана сахара
• 1 чайная ложка соды
• 2 стакана муки
• щепотка соли
• 1 стакан грецких орехов (очищенных)
• крем:
• 300г сливок 35%
• 250г сметаны
• 0,5 стакана сахара

Способ приготовления:

• Яйца взбить с сахаром, продолжая взбивать, добавить сметану, соду, соль и муку, затем в готовое тесто высыпать орехи (немножко орехов следует оставить для украшения) и как следует размешать.
• В смазанную форму вылить тесто и выпекать до готовности (можно тесто разделить и выпечь три коржа).
• Пока остывает готовый корж, делаем крем: взбивает сметану с 2 ложками сахара, затем до густой пены взбиваем с остальным сахаром сливки и соединяем их вместе ( сметана в крем взбивается очень плохо, а вот соединённая со сливками получается густой и «не плывёт»)
• Украшаем торт по своему усмотрению :).
• Приятного аппетита!