Тарталетки "Хэллоуинские страшилки"

Изображение:

Вкусы:
ореховый шоколадный абрикосовый нежный

Ингридиенты:

• Тесто слоеное — 250 г
• Масло сливочное (для смазки форм)
• Курага — 100 г
• Бисквит (готовый) — 100 г
• Орех грецкий — 100 г
• Яйцо куриное (белки) — 3 шт
• Сахар - песок — 0,5 стак.
• Творожок сырный — 80 г
• Шоколад черный — 60 г
• Мастика (для украшения)

Способ приготовления:

• Готовое слоеное тесто раскатываем, стаканом вырезаем кружочки, распределяем их в смазанные маслом формочки и выпекаем при температуре 180 гр. до золотистого цвета.Для приготовления крема взбиваем охлажденные белки с сахаром, добавляем к ним творожный сыр, осторожно перемешиваем. Маленькими кубиками нарезаем курагу, добавляем ее к крему, перемешиваем.Так же нарезаем бисквит, измельчаем орехи и добавляем к крему.Этим кремом начиняем корзиночки.Охлажденный черный шоколад натираем на терке и посыпаем сверху крем.Из мастики лепим "руки монстров". Это надо сделать заранее.Эти симпатичные ручки вставляем в центр тарталеток. И что получаем, в итоге, а вот что - "руки мертвецов рвутся на свободу".Ну, что? Страшно?
• Happy Halloween!!!!!!!!