Пирог с лососем
Вкусы:
пирог на полдник
Ингридиенты:
- 4 яйца
- 250 г майонеза
- 250 г сметаны
- 8 стол. ложек муки с горкой
- Тесто:
- сода с уксусом или пекарский порошок
- Начинка:
- сырой картофель
- банка лосося
- репчатый лук
Похожее блюдо:
Морской окунь с грибами и креветками
Способ приготовления:
- Соединить яйца, сметану, майонез, хорошенько перемешать, ввести муку и соду. Разделить тесто пополам. Вылить одну часть на сковороду, смазанную маслом, сверху аккуратно уложить картофель, нарезанный кругляшами, на него выложить мелко нарезанный репчатый лук, а сверху - лосось из банки (предварительно надо жидкость слить и размять вилкой). Сверху вылить вторую часть теста. Поставить в духовку и запекать до румяной корочки.
- Вместо указанной начинки можно сделать пирог с мясом, капустой и проч.
