помидоры "каких вы еще не пробовали"

Время приготовления:
30

Вкусы:
солено-маринованный, необычный

Ингридиенты:

• помидоры среднего размера - штук 15 (может быть меньше или больше в зависимости от размера )
• 1 луковица крупная
• 4-5 вареных яиц
• килька слабосоленая (такая обычно продается зимой в бочках или в ведрах)
• майонез

Способ приготовления:

• у помидор срезать "попку" или как там это у вас называется и чайной ложечкой, осторожненько вынуть все "внутренности", т.е. мякоть.
• Для начинки:
• лук мелко порезать замариновать в уксусе с добавлением сахара (минут на 20, а затем отжать его);
• яйца порезать крупными кубиками;
• кильку разделать: вынуть внутренности, отрезать голову и хвост, все остальное порезать (по размеру резать как яйца).
• Все перемешать, заправить майонезом. Любителям советую заправить майонезом с добавлением горчицы. Этой смесью начинить помидоры. Необыкновенная закуска! Многие даже не могут понять из чего это приготовлено, но нравится всем без исключения. Не пожалеете!