Пирог штрейзельный с джемом

Изображение:

Время приготовления:
1

Вкусы:
сладкий ароматный с кислинкой

Ингридиенты:

• 200-180г сливочного масла
• 300 г муки
• 2-3 ст. л. сахара
• 0,25 ч.л. соли
• 1ч.л. пекарского порошка или соды
• ванилин
• 1 стакан густого джема ( лучше всего сливового)

Способ приготовления:

• Муку перемешать с солью, сахаром, пекарским порошком
• порубить муку с маслом, до образования крошек(лучше всего это делать ножом кухонного комбайна, но можно и вручную - ножом на разделочной доске - насыпьте муку на доску, положите сверху масло, затем порубите ножом и в конц разотрите руками до образования крошек)
• Две трети смеси выложите в смазанную маслом форму, нанесите слой джема, покройте оставшимся джемом и придавите.
• Выпекайте 30-35 минут при средней температуре.