Говядина вкусная (вариант)

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
мясо тушеное, овощи, сметана

Ингридиенты:

• Говядина 300 гр.
• 1 крупная луковица
• Маслины ? банки
• Листья шпината консервированные ? банки
• 3 соленых огурца
• 1 пачка сметаны 10%
• соль, черный перец (крупного помола)

Способ приготовления:

• Рецепт получился из того, что осталось в холодильнике.
• А именно осталось: маслины, шпинат и соленые огурцы.
• Было принято решение использовать их в приготовлении мяса.
• Из мяса оказались два говяжьих стейка (около 300 гр.) которые были порезаны а-ля азу, с добавлением соли и перца.
• Итак, нашинковать мелко лук, обжарить. Добавить мясо, вместе обжаривать около 5 минут. В мясо с луком, добавить шпинат, порезанные маслины и огурцы. Тушить на среднем огне. Через 5-7 минут всю эту массу залить сметаной. Тушить около 15 минут.